天痕的獨白

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（中央社記者程啟峰高雄9日電）世界麵包冠軍師傅吳寶春今天應邀至高市高英工商演講，以自身成功故事期勉學生不要放棄學習，改變命運從學習開始。

吳寶春（麥方）店與高英工商建教合作，吳寶春到校為餐飲管理科學生演講「如何提升台灣的烘焙在國際競爭能力」。

吳寶春說，他是個窮鄉僻壤來的孩子，不愛讀書，直到一天自己生病，媽媽為了籌湊醫療費用，著急的到處借錢，感到難過而立志要出人頭地，但過程中因當初的不愛讀書碰到很多挫折，但他仍不斷努力學習，終於成為一名獲得國際大賽冠軍的麵包師傅。

吳寶春以一路走來的心路歷程勉勵學生要改變自己的命運就要從學習開始，努力實現自己的夢想。

吳寶春告訴學生，在學習的這段路中難免會失去熱忱或是遇到挫折，但不要氣餒或放棄，要不斷跟自己對話，相信自己、調整自己，他更激勵學生，「你們這一代的年輕人是台灣的希望、台灣的未來，要好好厚實自己的實力」。

吳寶春同時分享自己經營麵包店的理念，也提醒麵包師傅不只是要會做麵包，還要會賣麵包，要做出客人喜歡的麵包口感口味，而不是做出自己喜歡的麵包。

他表示，平常也要不斷的學習，甚至是跨領域的學習，才能從生活中找出創意研發出新的麵包口味，就像「荔枝玫瑰麵包」就是因看到法國人愛吃荔枝，浴室空間設計加上自己的創意，把台灣好吃的荔枝做為麵包的原料，為台灣拿下冠軍麵包。

高英工商校長陳德松也利用吳寶春這樣勵志的學經歷故事勉勵學生。

他說，吳寶春在這樣貧窮的環境下成長，也能靠自己努力闖出一片天，大家不要被環境打敗，只要能像吳寶春這樣把學習當是一條永無止境的道路，想想吳寶春開始學做麵包到拿世界冠軍熬了快25年，希望同學能以吳寶春為榜樣，不怕艱難、不斷學習。1051109