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中國時報【郭韋綺╱高雄報導】

今年因異常氣候,龍眼、鳳梨產量稀少,價格翻倍,內門農會招牌禮盒龍鳳酥決定不調漲價格,內農總幹事洪輝煌表示,由於去年調節龍眼乾、鳳梨乾庫存量,所以抗漲,不受原料漲價影響,但數量有限要訂要快。

內門農會特產龍鳳酥以當地農特產龍眼、晶鑽17號鳳梨酥烘焙製成,餅皮又酥又鬆,內餡甜而不膩,吃起來不黏牙,被稱為內門隱藏版美食,每逢春節、中秋送禮節日賣得超綠建築休閒別墅夯。

龍鳳酥另個特點就是生產線設在內門,由內農員工排班輪流製作,包括會計、信用、保險、推廣部門人員,曬龍眼乾、剝殼、熬煮內餡到烘焙出爐,完全純手工。

洪輝煌指出,今年初以來寒害及霪雨不斷,龍眼、鳳梨大幅減產,僅剩下1至2成,去年龍眼每台斤只要8、9元,今年每台斤要價15、16元,龍眼乾更貴,每台斤喊到400元,鳳梨價格則連漲3倍。

他表示,農會庫存調節的龍眼、鳳梨原料尚可應付龍鳳酥製作,目前供貨正常,每盒12入龍鳳酥售價350元,跟去年一樣,現已接單超過4000盒,預估最多出貨到8000盒,另大崗山龍眼蜂蜜促銷價1瓶600公克蜂蜜贈送小蜂蜜。

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